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広島ビネガー
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柚子果皮を原料とすることで果皮に含まれるアミノ酸やポリフェノール、フラボノイドが含まれた醸造酢です。100mlあたりに含まれる総ポリフェノール量はりんご酢の約4倍!
お酢の力に加え、美容作用も期待できるものとなっています。
酢にある酸味に加えて柚子の旨味や酸味、ほどよい苦味と芳醇な香りが加わります。
また、時間をかけてお酢にしているので、深みのある味に仕上がっています。
広島ビネガー
名称 :柚子果皮(広島県産)、アルコール
酸度 :4.3%
内容量:120ml
賞味期限:13カ月
※原料のアルコールは製造工程においてお酢になります。
栄養成分 100mlあたり
エネルギー 22kcal
たんぱく質 0.2g
脂質 0g
炭水化物 5.4g
食塩相当量 0.005g
分析機関:(一財)広島県環境保健協会
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